Tahu Tempe Memicu Sel Kanker Payudara ?

Mungkin tidak pernah terpikirkan bahwa tahu tempe yang kaya akan gizi ternyata dapat memicu sel kanker payudara. Penyakit kanker payudara salah satu penyakit yang paling menakutkan terutama bagi kaum wanita walaupun tidak menutup kemungkinan laki-laki juga bisa terkena kanker payudara. Jika tahu dan tempe menjadi salah satu penyebab timbulnya penyakit kanker payudara, anda jangan terlalu khawatir dulu, karena ada tipe kanker tertentu yang di anjurkan mengurangi konsumsi tahu dan tempe .

Seperti telah diberitakan Vivanews.com 20/10/2010 bahwa tahu dan tempe sebagai makanan yang dikenal kaya akan gizi dan bisa diperoleh dengan harga sangat murah ini mengandung phytoestrogen, yaitu senyawa kimia yang merupakan hormon tumbuhan (phyto artinya tumbuhan), yang memliki struktur kimia menyerupai hormon estrogen pada tubuh manusia. Karena itulah phytoestrogen dianggap bisa membantu menanggulangi masalah penurunan estrogen pada wanita

Terlepas dari kemungkinan sebagai pemicu dan penyebab timbulnya kanker payudara pada tipe kanker payudara tertentu, tahu dan tempe termasuk salah satu makanan yang banyak digemari bahkan sebagai makanan yang jaya gizi mengkonsumsi tempe dan tahu bisa memperlambat proses penuaan, hanya saja bagi penderita kanker payudara tipe tertentu memang alangkah baiknya mengurangi konsumsi tahu dan tempe. Karena bisa memicu pertumbuhan sel kanker makin cepat.

“Meski tidak semua kanker payudara, namun ada jenis kanker payudara tertentu yang pertumbuhan sel kankernya justru dipengaruhi oleh estrogen. Untuk itu, bagi penderita kanker payudara disarankan untuk mengurangi konsumsi makanan estrogen seperti tahu dan tempe, termasuk juga kulit ayam,” kata Ahli Kesehatan dan pemerhati gaya hidup lulusan Fakultas Kedokteran Universitas Diponegeoro Semarang, Dr Grace Judio Kahl, Msc,MH,CHt dalam acara Talk Show Kesehatan di FX Plasa Sudirman, Jakarta.

Bagi anda yang memiliki gejala kanker seperti itu, sebaiknya selektif dalam memilih makanan termasuk tahu dan tempe Konsultasi dengan dokter ahli gizi untuk membantu mengatur pola makan Bagi anak-anak tidak perlu kawatir dan takut untuk mengkonsumsi tahu dan tempe karena berita ini, karena tahu dan tempe aman kok bagi anak-anak karena memang tahu dan tempe adalah makanan yang kaya akan gizi